Kaşık-Tatlı mit Schokoladensauce
Ingredients
- 11 Liter Milch(1000g)
- 22 Eigelb(40g)
- 33 Esslöffel Mehl(30g)
- 42 Esslöffel Stärke(20g)
- 50.5 Tasse Zucker(100g)
- 61 Packung Vanillin(8g)
- 72 Packung Schlagsahne(400g)
- 82 Esslöffel Labne(30g)
- 92 Packung Löffelbiskuit(300g)
- 101 Tasse Schokoladendrops(150g)
Instructions
- 1Milch, Eigelb, Zucker, Mehl und Stärke in einem Topf bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eindickt.
- 2Vom Herd nehmen und eine Packung Schlagsahne, Vanillin und Labne hinzufügen. Gut vermischen.
- 3Löffelbiskuit mit den Händen in große Stücke brechen und zur Creme geben. Alles gut vermengen.
- 4Die Mischung in eine Servierschale geben.
- 5Für die Schokoladensauce eine Packung Schlagsahne erhitzen und die Schokoladendrops darin schmelzen lassen. Gut verrühren.
- 6Die Schokoladensauce über die Creme geben.
- 7Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4-6 Stunden im Kühlschrank kühlen.
- 8Servieren und genießen.