Zwiebel-Boil

Ingredients

• 11 Zwiebel(150g)
• 22 Esslöffel ungesalzene Butter(28g)
• 31 Zehe Knoblauch(5g)
• 41 Teelöffel gemischte Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika)(5g)
• 51 Esslöffel frische Petersilie(3g)
• 61 Blatt Alufolie(5g)

Instructions

1. 1Beide Enden der Zwiebel abschneiden.
2. 2Mit einem Messer die Mitte der Zwiebel aushöhlen.
3. 3Einen Teil der Butter in den ausgehöhlten Kern der Zwiebel geben.
4. 4Die restliche Butter schmelzen.
5. 5Geschmolzene Butter mit Gewürzen und gehacktem Knoblauch vermengen.
6. 6Die gewürzte Butter über die Zwiebel gießen.
7. 7Die Zwiebel auf ein Blatt Alufolie legen und mit zusätzlicher Butter beträufeln.
8. 8Die Alufolie um die Zwiebel wickeln.
9. 9Im Backofen bei 175°C für 90 Minuten backen.
10. 10Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.