Dessert Philadelphia au Biscoff

Ingredients

• 1200 g Biscuits Biscoff(200g)
• 275 g Beurre fondu(75g)
• 3300 g Fromage à la crème Philadelphia(300g)
• 4200 ml Crème liquide entière(200g)
• 550 g Sucre glace(50g)
• 6100 g Pâte à tartiner Biscoff(100g)

Instructions

1. 1Écraser les biscuits Biscoff en miettes fines.
2. 2Mélanger les miettes de biscuits avec le beurre fondu.
3. 3Tapisser le fond d'un moule avec ce mélange et presser fermement. Réfrigérer pendant 30 minutes.
4. 4Battre le fromage à la crème Philadelphia avec le sucre glace jusqu'à obtenir une texture lisse.
5. 5Fouetter la crème liquide entière jusqu'à obtenir une consistance ferme, puis l'incorporer délicatement au mélange de fromage.
6. 6Étaler la préparation sur la base de biscuits refroidie.
7. 7Faire fondre la pâte à tartiner Biscoff et la verser sur le dessus du gâteau.
8. 8Réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.