Granola maison protéiné

Ingredients

• 1200 g compote de pommes sans sucre ajouté(200g)
• 230 g beurre de cacahuète(30g)
• 3250 g flocons d’avoine(250g)
• 450 g protéine en poudre à la vanille(50g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Dans un grand saladier, verser les flocons d’avoine.
3. 3Ajouter la compote de pommes, le beurre de cacahuète et la protéine en poudre à la vanille.
4. 4Mélanger soigneusement avec une spatule jusqu’à obtenir une pâte avec des morceaux de granola.
5. 5Étaler le mélange sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
6. 6Enfourner pendant 30 à 40 minutes, en mélangeant toutes les 10 à 15 minutes pour une cuisson homogène.
7. 7Laisser refroidir avant de déguster.