Salade de rétinol pour une peau éclatante

Ingredients

• 12 carottes(150g)
• 21 concombres(120g)
• 30.25 tasse coriandre(4g)
• 42 oignons verts(20g)
• 51 gousse ail(5g)
• 61 cuillère à soupe huile de sésame(13g)
• 71 cuillère à soupe sauce soja(16g)
• 81 cuillère à soupe vinaigre de cidre de pomme(15g)
• 91 cuillère à café sriracha(5g)
• 100.25 cuillère à café sel(1.5g)
• 110.5 citron(30g)
• 121 cuillère à café miel(7g)
• 131 cuillère à soupe sésame(9g)

Instructions

1. 1Râper les carottes et couper le concombre en fines lanières.
2. 2Hacher la coriandre, les oignons verts et l'ail.
3. 3Dans un grand bol, mélanger les carottes, le concombre, la coriandre, les oignons verts et l'ail.
4. 4Dans un petit bol, fouetter l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre de cidre de pomme, la sriracha, le sel, le jus de citron et le miel.
5. 5Verser la vinaigrette sur les légumes et bien mélanger.
6. 6Saupoudrer de graines de sésame avant de servir.