Pâtes aux Brocolis, Kiri et Jambon

Ingredients

• 1300 g pâtes(300g)
• 2400 g brocolis(400g)
• 31 cuillère à café fond de volaille(5g)
• 41 pincée sel(1g)
• 51 pincée poivre(1g)
• 6500 ml eau(500g)
• 75.5 pièces Kiri(100g)
• 81 cuillère à soupe crème(15g)
• 91 cuillère à soupe persil haché(4g)
• 104 tranches jambon de poulet(120g)

Instructions

1. 1Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet, ou pendant 5 minutes sous pression.
2. 2Pendant ce temps, cuire les brocolis à la vapeur ou dans l'eau bouillante jusqu'à tendreté.
3. 3Dans une grande casserole, mélanger le fond de volaille, l'eau, et la crème. Ajouter les Kiri et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
4. 4Ajouter les pâtes cuites et les brocolis dans la sauce.
5. 5Mélanger le tout, puis ajouter le jambon de poulet en morceaux.
6. 6Assaisonner avec le sel, le poivre et le persil haché.
7. 7Servir chaud.