Protein-Schokomousse

Ingredients

• 16 Ei(330g)
• 22 Esslöffel Kakao(16g)
• 3160 g Griechischer Joghurt(160g)
• 41 Teelöffel Vanilleextrakt(5g)
• 51 Esslöffel Honig(21g)
• 630 g Stevia(30g)

Instructions

1. 1Eier in eine Schüssel geben.
2. 2Kakao, griechischen Joghurt, Vanilleextrakt und Honig hinzufügen.
3. 3Optional Stevia oder einen weiteren Esslöffel Honig dazugeben.
4. 4Alles gut mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
5. 5Die Mischung in den Kühlschrank stellen und mindestens 2 Stunden kühlen.
6. 6Vor dem Servieren umrühren und genießen.