Pizza bariátrica alta en proteína

Ingredients

• 1200 g pechuga de pollo molida(200g)
• 20.5 taza queso mozzarella rallado bajo en grasa(56g)
• 30.25 taza salsa de tomate sin azúcar(60g)
• 41 cucharadita orégano seco(1g)
• 51 cucharadita aceite de oliva(4.5g)
• 60.5 cucharadita sal(3g)
• 70.25 cucharadita pimienta negra(0.5g)

Instructions

1. 1Precalienta el horno a 200°C.
2. 2Mezcla la pechuga de pollo molida con sal y pimienta negra.
3. 3Extiende la mezcla de pollo sobre una bandeja para hornear formando una base redonda.
4. 4Hornea la base durante 15 minutos.
5. 5Saca la base del horno y unta la salsa de tomate sobre ella.
6. 6Espolvorea el queso mozzarella y el orégano seco encima.
7. 7Rocía con aceite de oliva.
8. 8Hornea por 10 minutos más o hasta que el queso esté dorado.
9. 9Deja enfriar unos minutos antes de cortar y servir.