Poulet à la Crème et Haricots Verts

Ingredients

• 12 filet de poulet(400g)
• 21 gousse d'ail(5g)
• 31 oignon(100g)
• 41 boîte de haricots verts(200g)
• 5200 ml crème légère semi-épaisse(200g)
• 61 cuillère à café sel(5g)
• 70.5 cuillère à café poivre(1g)
• 80.5 cuillère à café paprika(1g)
• 90.5 cuillère à café coriandre moulue(1g)
• 100.25 cuillère à café piment de Cayenne(0.5g)
• 11200 g riz(200g)

Instructions

1. 1Faire cuire le riz selon les instructions du paquet.
2. 2Hacher finement l'ail et l'oignon.
3. 3Faire revenir l'ail et l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile.
4. 4Ajouter les morceaux de poulet coupés en dés et faire dorer.
5. 5Assaisonner avec le sel, poivre, paprika, coriandre et piment de Cayenne.
6. 6Ajouter la boîte de haricots verts rincés et coupés.
7. 7Lorsque le poulet est cuit, incorporer la crème légère.
8. 8Servir le riz sur les assiettes et napper de la sauce au poulet.
9. 9Ajuster l'assaisonnement au besoin avant de servir.