Cena proteica de huevos, queso cottage y jamón en airfryer

Ingredients

• 12 huevo(120g)
• 20.5 cucharadita sal(3g)
• 30.25 cucharadita pimienta(1g)
• 4100 gramos queso cottage(100g)
• 550 gramos jamón de york(50g)
• 630 gramos queso en hebras(30g)
• 710 gramos queso en hebras (extra)(10g)
• 80.5 cucharadita orégano(1g)

Instructions

1. 1En un bol, batir los huevos con la sal y la pimienta.
2. 2Agregar el queso cottage y mezclar bien.
3. 3Incorporar el jamón de york picado y el queso en hebras. Mezclar hasta integrar.
4. 4Verter la mezcla en un molde de cristal o metal apto para airfryer.
5. 5Cocinar en la airfryer a 180 grados Celsius durante 15 minutos.
6. 6Sacar del airfryer, añadir el queso en hebras extra y espolvorear con orégano.
7. 7Dejar reposar unos minutos con el calor residual antes de servir.