Geleia de Mirtilos com Mel e Pimenta Calabresa sobre Creme de Ricota

Ingredients

• 11 caixinha mirtilos(125g)
• 22 colher de sopa mel(40g)
• 31 colher de café pimenta calabresa(2g)
• 4100 g creme de ricota(100g)

Instructions

1. 1Coloque os mirtilos, o mel e a pimenta calabresa em uma panela pequena.
2. 2Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
3. 3Quando levantar fervura, desligue o fogo.
4. 4Deixe esfriar até obter aspecto de geleia.
5. 5Espalhe o creme de ricota no recipiente desejado.
6. 6Coloque a geleia de mirtilos por cima do creme de ricota e sirva.