Roll di Avocado senza Farina

Ingredients

• 180 g avocado(80g)
• 22 uovo piccolo(100g)
• 31 pizzico sale(1g)
• 41 pizzico spezie a piacere(1g)
• 530 g formaggio spalmabile(30g)
• 61 pomodoro(60g)
• 72 foglia lattuga(20g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 180°C.
2. 2In una ciotola versa l'avocado, le uova, il sale e le spezie a piacere.
3. 3Frulla il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
4. 4Versa il composto su una teglia rivestita con carta da forno.
5. 5Inforna a 180°C per 15 minuti.
6. 6Lascia raffreddare completamente.
7. 7Farcisci con formaggio spalmabile, lattuga e pomodoro.
8. 8Arrotola e servi. Puoi dividere il roll in più parti o mangiarlo intero.