One-Pot Ofen-Reis mit Hähnchen und Paprika

Name: One-Pot Ofen-Reis mit Hähnchen und Paprika
Yield: 4
Ingredients: 120 g Reis; 400 g Hähnchen; 1 gelbe Paprika; 1 rote Paprika; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Tomatenmark; 200 ml Brühe; 200 ml Sahne; 1 TL Oregano; 1 TL Paprikapulver; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 200 g geriebener Mozzarella

4 servings

800

Calories

50g

Protein

60g

Carbs

45g

Fat

Ingredients

1120 g Reis(120g)
2400 g Hähnchen(400g)
31 gelbe Paprika(150g)
41 rote Paprika(150g)
51 Knoblauchzehe(5g)
62 EL Tomatenmark(30g)
7200 ml Brühe(200g)
8200 ml Sahne(200g)
91 TL Oregano(1g)
101 TL Paprikapulver(3g)
110.5 TL Salz(3g)
120.5 TL Pfeffer(1g)
132 EL Olivenöl(27g)
14200 g geriebener Mozzarella(200g)

Instructions

1Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2Hähnchen in Stücke schneiden.
3Paprika und Knoblauch schneiden.
4Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
5Hähnchen, Paprika und Knoblauch anbraten.
6Reis, Tomatenmark, Brühe und Sahne hinzufügen.
7Gewürze einrühren, gut vermischen.
8In eine Auflaufform geben, Mozzarella darauf verteilen.
9Bei 200 Grad 35-40 Minuten backen.