Brownie bowl sans beurre & sans sucres ajoutés

Ingredients

• 11 œuf(50g)
• 2100 g compote sans sucres ajoutés(100g)
• 335 g farine chocolat-brownie(35g)
• 425 g ou farine(25g)
• 510 g cacao sans sucres ajoutés(10g)
• 61 cuillère à café levure chimique(5g)
• 78 g chocolat ou pépites de chocolat(8g)
• 812 g noix(12g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four ou l'airfryer à 180°C.
2. 2Dans un bol, mélanger la compote sans sucres ajoutés et l'œuf.
3. 3Ajouter la farine chocolat-brownie (ou la farine et le cacao sans sucres ajoutés) et la levure chimique. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. 4Incorporer la moitié du chocolat et des noix dans la pâte.
5. 5Verser la préparation dans un bol allant au four. Ajouter le reste du chocolat et des noix sur le dessus.
6. 6Cuire au four ou à l'airfryer pendant environ 12 minutes à 180°C.
7. 7Laisser tiédir avant de déguster.