Huevos rellenos con bacon, pepinillos y mostaza
Ingredients
- 16 huevo(330g)
- 23 loncha de bacon(90g)
- 33 lámina de pepinillo encurtido grande(60g)
- 41 cucharada mostaza(15g)
- 51 cucharada queso crema(20g)
- 62 cucharada mayonesa(30g)
Instructions
- 1Cuece los huevos en una olla con abundante agua durante 10-12 minutos hasta que estén bien cocidos.
- 2Enfría los huevos en agua helada.
- 3Mientras tanto, dora las lonchas de bacon en una sartén hasta que estén crujientes y déjalas enfriar.
- 4Parte los huevos por la mitad y retira cuidadosamente las yemas.
- 5Pica el bacon y los pepinillos en trozos pequeños.
- 6En un cuenco, mezcla las yemas de huevo, la mayonesa, el queso crema, la mostaza, el bacon y los pepinillos.
- 7Rellena las mitades de huevo con la mezcla preparada.
- 8Sirve frío como aperitivo o entrante.