Cremige Hähnchen Sahne Pfanne
Ingredients
- 1500 g Hähnchenbrustfilet(500g)
- 21 rote Zwiebel(80g)
- 3150 g Reis (Rohgewicht)(150g)
- 4125 ml Hafersahne (oder Cremefine)(125g)
- 5125 g Frischkäse light(125g)
- 650 ml ungesüßte Mandelmilch(50g)
- 740 g Tomatenmark(40g)
- 820 g Senf(20g)
- 91 Teelöffel Paprika edelsüß(3g)
- 100.5 Teelöffel Salz(3g)
- 110.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer(1g)
- 121 Zehe Knoblauch(5g)
- 135 g frisches Basilikum(5g)
Instructions
- 1Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- 2Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden.
- 3Für die Soße Hafersahne, Frischkäse light, Mandelmilch, Tomatenmark und Senf in eine Schale geben und mit einem Schneebesen cremig rühren.
- 4Hähnchen, Zwiebeln und Soße in eine ofenfeste Schale geben und gut vermengen.
- 5Mit Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer, Knoblauch und frischem Basilikum würzen.
- 6Für 30-35 Minuten im Backofen garen.
- 7Währenddessen den Reis nach Packungsanleitung in Wasser kochen.
- 8Alles zusammen servieren.