Dessert Kinder Bueno White façon Tiramisu

Ingredients

• 1250 g mascarpone(250g)
• 2200 ml crème liquide 30% de matière grasse(200g)
• 330 g sucre glace(30g)
• 41 sachet sucre vanillé(8g)
• 58 pièce biscuits à la cuillère (ou boudoirs)(80g)
• 64 cuillère à soupe coulis chocolat blanc noisette(80g)
• 72 barre Kinder Bueno White(78g)

Instructions

1. 1Séparer un Kinder Bueno White en deux et réserver une moitié.
2. 2Tremper les biscuits à la cuillère dans un peu de lait ou de jus (au choix) et les disposer au fond du plat.
3. 3Étaler une couche de coulis chocolat blanc noisette sur les biscuits.
4. 4Dans un saladier, fouetter le mascarpone, la crème liquide, le sucre glace et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une crème chantilly ferme.
5. 5Déposer une couche de crème mascarpone sur le coulis.
6. 6Répéter l'opération pour faire deux étages : biscuits, coulis, crème.
7. 7Recouvrir le dessus avec le reste de crème mascarpone.
8. 8Ajouter un filet de coulis chocolat blanc noisette sur le dessus.
9. 9Décorer avec des morceaux de Kinder Bueno White émiettés.
10. 10Réserver au frais au moins 2 heures avant de déguster.