High-Protein Sattmacher Bowl

Ingredients

• 1400 g Rinderhack light(400g)
• 2250 g Süßkartoffelpommes(250g)
• 31 Avocado(200g)
• 4200 g Hüttenkäse light(200g)
• 540 g Gratinkäse light(40g)
• 68 Cherrytomaten(80g)
• 71 Zwiebel(80g)
• 81 Knoblauchzehe(5g)
• 91 Teelöffel Salz(5g)
• 100.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 112 Esslöffel Frische Kräuter (z. B. Schnittlauch oder Koriander)(6g)

Instructions

1. 1Süßkartoffelpommes im Ofen knusprig backen.
2. 2Währenddessen Rinderhack mit fein gehackter Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. 3Am Ende Gratinkäse über das Hackfleisch streuen und kurz schmelzen lassen.
4. 4Avocado würfeln und Cherrytomaten halbieren.
5. 5Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten: Süßkartoffelpommes, Hackfleisch, Avocado, Tomaten und Hüttenkäse.
6. 6Mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.