Gâteau healthy à la vanille

Ingredients

• 11.5 tasse Farine de blé(180g)
• 20.5 tasse Sucre(100g)
• 30.5 tasse Yaourt nature(120g)
• 42 Œufs(100g)
• 51 cuillère à soupe Extrait de vanille(15g)
• 61 cuillère à café Levure chimique(5g)
• 72 cuillère à soupe Huile végétale(30g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sucre.
3. 3Ajouter les œufs, le yaourt, l'huile végétale et l'extrait de vanille. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. 4Verser la pâte dans un moule à gâteau légèrement huilé.
5. 5Cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dent en ressorte propre.
6. 6Laisser refroidir avant de démouler et servir.