Eingelegte Gurken

Ingredients

• 15 Gurken(500g)
• 22 Tasse Weißweinessig(480g)
• 31 Tasse Wasser(240g)
• 42 Esslöffel Zucker(30g)
• 51 Esslöffel Salz(18g)
• 63 Knoblauchzehen(15g)
• 71 Bund Dill(50g)

Instructions

1. 1Gurken waschen und in Scheiben schneiden.
2. 2Essig, Wasser, Zucker und Salz in einem Topf erhitzen, bis sich Zucker und Salz aufgelöst haben.
3. 3Gurken, Knoblauch und Dill in ein Einmachglas geben.
4. 4Die heiße Essigmischung über die Gurken gießen.
5. 5Das Glas verschließen und abkühlen lassen, dann im Kühlschrank aufbewahren.