Eau de riz fermentée Yao

Eau de riz fermentée Yao

4 servings
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10
Calories
0.2g
Protein
2g
Carbs
0g
Fat

Ingredients

  • 11 tasse riz biologique(180g)
  • 22 tasse eau(500g)
  • 31 écorce d’agrume(5g)

Instructions

  1. 1Rincez une tasse de riz biologique pour enlever les impuretés.
  2. 2Laissez tremper le riz dans deux tasses d’eau en frottant les grains pour extraire les nutriments.
  3. 3Filtrez l’eau pour séparer le riz.
  4. 4Versez l’eau filtrée dans un bocal fermé et laissez fermenter à température ambiante pendant 24 à 48 heures, jusqu’à ce qu’elle devienne légèrement acide.
  5. 5Faites bouillir l’eau fermentée avec une écorce d’agrume pour stopper la fermentation et parfumer.
  6. 6Laissez refroidir complètement.
  7. 7Utilisez comme eau de rinçage après le shampoing, laissez poser 10 minutes puis rincez à l’eau fraîche.