Weet-Bix Vanille, Dattes & Caramel (en bocal, nuit au frigo)

Ingredients

• 12 biscuit Weet-Bix(30g)
• 215 g farine de graines de lin(15g)
• 310 g graines de chia(10g)
• 4160 g yaourt protéiné vanille (ou yaourt grec 0%)(160g)
• 525 g WPI vanille (protéine en poudre)(25g)
• 6150 ml lait d'amande sans sucre(150g)
• 725 g dattes Medjool, coupées(25g)
• 810 g topping caramel sans sucre(10g)

Instructions

1. 1Émietter les biscuits Weet-Bix dans un bocal.
2. 2Ajouter la farine de graines de lin et les graines de chia.
3. 3Verser le lait d'amande sans sucre sur le mélange et presser fermement.
4. 4Dans un bol, mélanger le yaourt protéiné vanille (ou yaourt grec 0%) avec la protéine en poudre vanille.
5. 5Étaler ce mélange sur la base de Weet-Bix.
6. 6Ajouter les dattes coupées et le topping caramel sans sucre sur le dessus.
7. 7Fermer le bocal et réfrigérer au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
8. 8Ajouter des fruits frais juste avant de servir si possible.