Pizza de Pepperoni estilo Chicago

Ingredients

• 13 wraps(120g)
• 2100 g jamón dulce(100g)
• 35 huevo(250g)
• 4150 g queso rallado(150g)
• 5150 g tomate frito(150g)
• 680 g pepperoni(80g)

Instructions

1. 1Enrolla los wraps y córtalos en tiras finas como fideos.
2. 2Corta el jamón dulce en tiras.
3. 3Coloca los wraps y el jamón en un bol grande.
4. 4Añade los huevos y mezcla bien.
5. 5Agrega la mitad del queso rallado y mezcla.
6. 6Vierte la mezcla en un molde para horno.
7. 7Cubre con tomate frito, el resto del queso rallado y una capa de pepperoni.
8. 8Hornea a 180°C durante 20-25 minutos hasta que esté dorado y el queso fundido.