Barritas de Cereal Caseras

Ingredients

• 11 taza avena en hojuelas(90g)
• 24 cucharada almendras picadas(36g)
• 33 cucharada semillas de calabaza(27g)
• 43 cucharada arándanos secos(24g)
• 54 cucharada mantequilla de cacahuete (líquida y suave)(64g)
• 62 cucharada miel(42g)
• 71 cucharadita extracto de vainilla(5g)

Instructions

1. 1Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, combinar la avena en hojuelas, las almendras picadas, las semillas de calabaza y los arándanos secos. Mezclar bien para distribuir todos los ingredientes de manera uniforme.
2. 2Agregar los ingredientes húmedos: Incorporar la mantequilla de cacahuete, la miel y el extracto de vainilla a la mezcla seca. Revolver bien hasta que todo quede completamente integrado y pegajoso.
3. 3Moldear: Verter la mezcla en un molde rectangular cubierto con papel manteca. Presionar firmemente con las manos o el dorso de una cuchara para que quede bien compacta y pareja.
4. 4Refrigerar: Llevar al refrigerador por al menos 2 horas hasta que esté firme.
5. 5Cortar y servir: Retirar del molde y cortar en barritas del tamaño deseado. Guardar en un recipiente hermético en la heladera.