Keksteig-Creme mit Lotus

Ingredients

• 1200 g Skyr(200g)
• 215 g Schmelzflocken (feine Haferflocken)(15g)
• 33 g Süße nach Wahl (z.B. Chunky Flavor)(3g)
• 420 g Lotus-Creme(20g)

Instructions

1. 1Alle Zutaten für die Creme in einer Schüssel gut verrühren.
2. 2Die Masse in eine kleine Schüssel oder Soufflé-Form geben.
3. 3Die Lotus-Creme ein paar Sekunden in der Mikrowelle erwärmen und über die Creme geben.
4. 4Optional: Mit etwas Zimt oder extra Chunky Flavor bestreuen.
5. 5Vor dem Servieren kurz kalt stellen.