Knuspriger Gnocchi Salat

Name: Knuspriger Gnocchi Salat
Yield: 2
Ingredients: 400 g Gnocchi, ungekocht; 1 Kopf Romanasalat; 0.5 Stück Salatgurke; 0.5 Stück Rote Zwiebel; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel Paprikapulver; 0.5 Teelöffel Chilisalz; 0.25 Teelöffel Pfeffer; 0.5 Teelöffel Oregano; 100 g Joghurt; 50 g Saure Sahne; 1 Esslöffel Zitronensaft; 0.5 Teelöffel Knoblauchpulver (für Dressing); 0.25 Teelöffel Chilisalz (für Dressing); 0.25 Teelöffel Pfeffer (für Dressing); 1 Esslöffel Frischer Dill

2 servings

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520

Calories

15g

Protein

80g

Carbs

14g

Fat

Ingredients

1400 g Gnocchi, ungekocht(400g)
21 Kopf Romanasalat(250g)
30.5 Stück Salatgurke(150g)
40.5 Stück Rote Zwiebel(40g)
52 Esslöffel Olivenöl(18g)
61 Teelöffel Knoblauchpulver(3g)
71 Teelöffel Paprikapulver(2g)
80.5 Teelöffel Chilisalz(3g)
90.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
100.5 Teelöffel Oregano(1g)
11100 g Joghurt(100g)
1250 g Saure Sahne(50g)
131 Esslöffel Zitronensaft(15g)
140.5 Teelöffel Knoblauchpulver (für Dressing)(1.5g)
150.25 Teelöffel Chilisalz (für Dressing)(1.5g)
160.25 Teelöffel Pfeffer (für Dressing)(1g)
171 Esslöffel Frischer Dill(4g)

Instructions

1Gnocchi mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Chilisalz, Pfeffer und Oregano vermengen.
2Gnocchi in der Heißluftfritteuse bei 200 Grad Celsius etwa 22 Minuten knusprig backen.
3Romanasalat, Salatgurke und rote Zwiebel schneiden und in eine Schüssel geben.
4Joghurt, saure Sahne, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Chilisalz, Pfeffer und frischen Dill zu einem cremigen Dressing verrühren.
5Dressing über den Salat geben und alles gut vermengen.
6Knusprige Gnocchi auf den Salat geben, alles kurz mischen und servieren.