Brownie all'acqua senza latte e uova

Ingredients

• 1170 g farina 00 o di farro(170g)
• 250 g cacao amaro(50g)
• 380 g eritritolo o zucchero(80g)
• 41 bustina lievito per dolci(16g)
• 5230 ml acqua(230g)

Instructions

1. 1Unisci tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
2. 2Aggiungi l'acqua e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. 3Versa l'impasto in uno stampo leggermente unto.
4. 4Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
5. 5Lascia raffreddare bene prima di aggiungere il topping e servire.