Pistazien-Croissants mit Blätterteig

Ingredients

• 11 Packung Blätterteig(275g)
• 24 Esslöffel Pistaziencreme(60g)
• 31 Eigelb(18g)
• 42 Esslöffel Pistazien(20g)

Instructions

1. 1Heize den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.
2. 2Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in Dreiecke.
3. 3Bestreiche jedes Dreieck mit Pistaziencreme.
4. 4Rolle die Dreiecke zu Croissants auf.
5. 5Bestreiche die Croissants mit Eigelb.
6. 6Streue gehackte Pistazien darüber.
7. 7Backe die Croissants 20 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun sind.
8. 8Lasse sie kurz abkühlen und serviere sie.