Spaghetti au Saumon Fumé et Courgette

Ingredients

• 1200 g spaghettis(200g)
• 2250 g courgettes(250g)
• 3200 g saumon fumé(200g)
• 4400 ml crème(400g)
• 51 gousse d’ail(5g)
• 61 oignon(110g)
• 71 cuillère à café sel(6g)
• 80.5 cuillère à café poivre(1g)
• 91 cuillère à soupe herbes de Provence(3g)
• 101 cube bouillon de poule(10g)
• 111 cuillère à soupe maïzena(8g)

Instructions

1. 1Faire cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage.
2. 2Couper les courgettes et le saumon fumé en morceaux.
3. 3Émincer l’oignon et hacher l’ail.
4. 4Faire revenir l’oignon et l’ail dans une poêle avec un peu d'huile.
5. 5Ajouter les courgettes et faire cuire pendant 5 minutes.
6. 6Ajouter le saumon fumé, la crème, le sel, le poivre, les herbes de Provence, et le bouillon de poule.
7. 7Porter à ébullition et ajouter la maïzena pour épaissir la sauce.
8. 8Mélanger les spaghettis avec la sauce et servir chaud.