Bol équilibré riz, légumes et viande hachée

Ingredients

• 1100 g Riz(100g)
• 270 g Champignons(70g)
• 380 g Brocolis(80g)
• 4100 g Viande hachée 5%(100g)
• 560 g Courgettes(60g)
• 640 g Poivrons(40g)

Instructions

1. 1Cuire le riz dans de l'eau bouillante salée.
2. 2Faire revenir la viande hachée 5% dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
3. 3Faire sauter les champignons, les brocolis, les courgettes et les poivrons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
4. 4Assembler le riz, la viande hachée et les légumes dans un bol.
5. 5Servir chaud.