Schiscetta con cous cous integrale, fagioli rossi e rucola

Ingredients

• 180 g cous cous integrale(80g)
• 2120 g fagioli rossi precotti(120g)
• 320 g rucola(20g)
• 42 cucchiaino concentrato di pomodoro(10g)
• 51 cucchiaino salsa di soia(5g)
• 60.5 cucchiaino peperoncino in polvere(1g)
• 71 cucchiaio olio extravergine di oliva(10g)
• 8100 ml acqua calda(100g)

Instructions

1. 1Reidrata il cous cous integrale con acqua calda secondo le istruzioni sulla confezione.
2. 2Condisci il cous cous con il concentrato di pomodoro, la salsa di soia, il peperoncino in polvere e l'olio extravergine di oliva.
3. 3Aggiungi i fagioli rossi precotti e la rucola tagliuzzata.
4. 4Mescola bene tutti gli ingredienti.
5. 5Servi la schiscetta a temperatura ambiente.