Buldak Ramen

Ingredients

• 11 Packung Ramen-Nudeln(120g)
• 2150 g Hähnchenbrust(150g)
• 32 Esslöffel Sojasauce(30g)
• 41 Esslöffel Gochujang (Koreanische Chilipaste)(20g)
• 51 Esslöffel Honig(21g)
• 62 Knoblauchzehe(8g)
• 71 Teelöffel Sesamöl(5g)
• 81 Teelöffel Sesam(3g)
• 91 Frühlingszwiebel(15g)

Instructions

1. 1Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
2. 2Knoblauchzehen fein hacken.
3. 3In einer Schüssel Sojasauce, Gochujang, Honig, gehackten Knoblauch und Sesamöl vermengen.
4. 4Hähnchenstücke in die Marinade geben und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
5. 5Ramen-Nudeln nach Packungsanleitung in kochendem Wasser garen, dann abgießen.
6. 6Mariniertes Hähnchen in einer Pfanne anbraten, bis es durchgegart ist.
7. 7Die gekochten Nudeln zum Hähnchen in die Pfanne geben und gut vermengen.
8. 8Mit Sesam und gehackter Frühlingszwiebel bestreuen und servieren.