Nouilles au saumon et brocoli

Ingredients

• 1200 g nouilles(200g)
• 22 filet saumon frais(250g)
• 31 tête brocoli(300g)
• 41 cuillère à soupe huile d'olive(10g)
• 52 cuillère à soupe sauce soja(30g)
• 61 gousse ail(5g)
• 70.5 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Faire cuire les nouilles selon les instructions du paquet, puis égoutter.
2. 2Couper le brocoli en petits bouquets et les cuire à la vapeur ou dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.
3. 3Couper les filets de saumon en morceaux.
4. 4Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
5. 5Ajouter l'ail émincé et faire revenir 1 minute.
6. 6Ajouter les morceaux de saumon et cuire 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. 7Ajouter le brocoli et les nouilles dans la poêle.
8. 8Verser la sauce soja et poivrer, puis mélanger délicatement.
9. 9Servir chaud.