Muffins à la myrtille healthy et riches en protéines

Ingredients

• 12 banane(240g)
• 22 œuf(100g)
• 31 scoop whey protéine(30g)
• 42 cuillère à soupe beurre de cacahuète(32g)
• 5150 g myrtille(150g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Écraser les bananes dans un grand bol.
3. 3Ajouter les œufs et bien mélanger.
4. 4Incorporer la whey protéine et le beurre de cacahuète, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. 5Ajouter les myrtilles et mélanger délicatement.
6. 6Répartir la préparation dans des moules en silicone.
7. 7Enfourner pendant 25 minutes à 180 degrés Celsius.
8. 8Laisser refroidir avant de démouler et déguster.