Garniture cottage cheese, concombre, truite fumée et avocat

Ingredients

• 14 cuillère à soupe cottage cheese(80g)
• 25 brin ciboulette(5g)
• 30.5 concombre(150g)
• 44 tranche truite fumée(80g)
• 51 avocat(150g)
• 60.5 jus de citron(15g)
• 71 pincée poivre(1g)
• 850 g salade(50g)

Instructions

1. 1Écraser l’avocat avec le jus de citron et une pincée de poivre.
2. 2Couper le concombre en fines rondelles.
3. 3Ciseler la ciboulette.
4. 4Ouvrir les bagels en deux.
5. 5Étaler le cottage cheese sur la base de chaque bagel.
6. 6Ajouter les rondelles de concombre, l’avocat écrasé, la truite fumée et la ciboulette.
7. 7Refermer les bagels et servir avec de la salade.