Nudelsalat

Ingredients

• 1300 g Nudeln (Fusilli)(300g)
• 2100 g Erbsen(100g)
• 32 Stück Gewürzgurken(120g)
• 4150 g Schinken(150g)
• 5150 g Mandarinen (aus der Dose)(150g)
• 6100 g Mayonnaise(100g)
• 7100 g Joghurt(100g)
• 81 Teelöffel Salz(5g)
• 90.5 Teelöffel Pfeffer(2g)

Instructions

1. 1Nudeln in Salzwasser kochen, abgießen und abkühlen lassen.
2. 2Erbsen kurz blanchieren.
3. 3Gewürzgurken und Schinken in kleine Würfel schneiden.
4. 4Mandarinen abtropfen lassen.
5. 5Mayonnaise und Joghurt in einer großen Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
6. 6Alle Zutaten in die Schüssel geben und gut vermengen.
7. 7Den Nudelsalat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.