Spumone al Caffè senza zucchero

Ingredients

• 1150 g ghiaccio(150g)
• 2150 ml acqua fredda di frigo(150g)
• 312.5 g caffè solubile(12.5g)
• 40.15 g sucralosio(0.15g)

Instructions

1. 1Metti il ghiaccio, il caffè solubile e il dolcificante (o zucchero) nel tritatutto insieme a 50 ml di acqua fredda.
2. 2Aziona il tritatutto finché il composto inizia a montare.
3. 3Aggiungi a filo i restanti 100 ml di acqua fredda continuando a frullare.
4. 4Se necessario, ferma il tritatutto e pulisci i bordi.
5. 5Se usi il miele, aggiungilo insieme ai restanti 100 ml di acqua.
6. 6Frulla fino a ottenere una consistenza spumosa.
7. 7Servi subito in tazze fredde.