Quesadillas de Carne Molida

Ingredients

• 12 libras carne molida de res(907g)
• 20.5 paquete sazonador Spanglish Asadero Chili con Carne(15g)
• 30.33 taza cebolla picada(50g)
• 48 tortillas de harina(400g)
• 52 taza queso mozzarella(200g)
• 62 cucharada aceite(28g)

Instructions

1. 1Cocina la carne molida de res en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté dorada.
2. 2Agrega medio paquete de sazonador Spanglish Asadero Chili con Carne y mezcla bien.
3. 3Añade la cebolla picada, revuelve, tapa y cocina por aproximadamente 12 minutos o hasta que la carne esté completamente cocida.
4. 4Calienta un comal o sartén.
5. 5Coloca una tortilla de harina, agrega queso mozzarella, la carne molida cocida y rocía un poco de aceite.
6. 6Dobla la tortilla o cubre con otra tortilla y cocina hasta que ambos lados estén dorados y crujientes.
7. 7Sirve las quesadillas calientes acompañadas de la salsa.