Airfryer Spargel-Tortellini

Ingredients

• 1300 g Tortellini Ricotta-Tomate(300g)
• 2180 g grüner Spargel(180g)
• 3100 g Cherrytomaten(100g)
• 4250 ml Kochsahne 7 %(250g)
• 5100 ml Gemüsebrühe(100g)
• 62 g Salz(2g)
• 71 g Pfeffer(1g)

Instructions

1. 1Spargel waschen und gegebenenfalls die Enden abschneiden.
2. 2Cherrytomaten halbieren.
3. 3Alle Zutaten zusammen mit der Kochsahne und Gemüsebrühe in eine ofenfeste Airfryer-Form geben.
4. 4Mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.
5. 5Im Airfryer bei 160 °C etwa 25 Minuten garen, bis alles weich und cremig ist.
6. 6Zwischendurch 2-3 Mal umrühren.
7. 7Heiß servieren.