Pocket Wrap Bœuf

Ingredients

• 12 wrap(120g)
• 20.25 tasse eau(60g)
• 31 oignon(100g)
• 41 légumes variés (ex: poivron, tomate)(100g)
• 50.5 cuillère à soupe huile d'olive(7g)
• 6150 g viande hachée 5% MG(150g)
• 71 cuillère à café épices (sel, poivre, paprika, ail en poudre)(5g)
• 820 g fromage râpé(20g)

Instructions

1. 1Découper les wraps en deux.
2. 2Tremper les moitiés de wraps dans l'eau pour les humidifier, puis réserver.
3. 3Émincer finement l'oignon et les légumes.
4. 4Faire chauffer une poêle légèrement huilée (utiliser un essuie-tout pour répartir l'huile).
5. 5Faire revenir l'oignon et les légumes émincés dans la poêle.
6. 6Ajouter la viande hachée et les épices, puis cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.
7. 7Monter les wraps en déposant la garniture de viande et légumes sur chaque moitié de wrap.
8. 8Ajouter un peu de fromage râpé à l'intérieur de chaque wrap (optionnel).
9. 9Replier les wraps pour former des pochettes.
10. 10Faire dorer les pochettes dans la poêle quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
11. 11Servir chaud.