Marinade verte signature

Ingredients

• 10.5 pièce poivron rouge(75g)
• 20.5 pièce poivron jaune(75g)
• 31 pièce piment vert doux(30g)
• 41 pièce oignon(80g)
• 52 gousse ail(10g)
• 60.5 botte persil(25g)
• 71 cuillère à soupe moutarde(15g)
• 82 cuillère à soupe huile(20g)
• 91 cuillère à café gingembre en poudre(2g)

Instructions

1. 1Laver et couper le poivron rouge, le poivron jaune, le piment vert doux, l'oignon, l'ail et le persil.
2. 2Mettre tous les légumes et herbes dans un mixeur.
3. 3Ajouter la moutarde et l'huile.
4. 4Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène.
5. 5Ajouter le gingembre en poudre et mixer à nouveau.
6. 6Transférer la marinade dans un bocal propre.
7. 7Conserver au réfrigérateur ou congeler dans des bacs à glaçons.