Bolo Rei Folhado de Chocolate com Nozes e Amêndoa
Ingredients
- 11 unidade massa folhada retangular(250g)
- 2150 g creme de avelãs e chocolate (Nutella)(150g)
- 3100 g nozes em pedaços pequenos(100g)
- 41 unidade ovo batido(50g)
- 540 g amêndoa triturada(40g)
- 62 colher de sopa açúcar em pó(16g)
Instructions
- 1Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- 2Estenda a massa folhada retangular sobre uma superfície plana.
- 3Aqueça o creme de avelãs e chocolate em banho-maria para facilitar a espalhar.
- 4Barre a massa folhada com o creme de avelãs e chocolate numa camada fina.
- 5Distribua as nozes em pedaços pequenos sobre o creme.
- 6Enrole a massa cuidadosamente, retirando o papel e apertando levemente.
- 7Forme uma argola com o rolo de massa e una as extremidades pressionando bem.
- 8Com uma tesoura, faça cortes de 3 em 3 cm ao longo da argola, sem cortar completamente.
- 9Alterne os pedaços cortados, puxando um para dentro e outro para fora.
- 10Pincele toda a superfície com o ovo batido.
- 11Espalhe a amêndoa triturada por cima.
- 12Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.
- 13Retire do forno, coloque num prato e polvilhe com açúcar em pó antes de servir.