Chuletas de Cerdo Caramelizadas

Ingredients

• 14 chuleta de cerdo(800g)
• 21 cucharadita sal de ajo(5g)
• 31 cucharadita sal de cebolla(5g)
• 40.5 cucharadita pimienta negra molida(1g)
• 50.5 cucharadita paprika(1g)
• 60.5 cucharadita sal(3g)
• 71 cucharada aceite(13g)
• 80.5 cebolla(60g)
• 92 diente ajo(6g)
• 100.33 taza miel(110g)
• 112 cucharada agua(30g)
• 122 cucharada cilantro(6g)

Instructions

1. 1Sazona las chuletas de cerdo con sal de ajo, sal de cebolla, pimienta negra molida, paprika y sal.
2. 2Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio-bajo.
3. 3Cocina las chuletas de cerdo durante 15-20 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidas. Retira las chuletas del sartén y reserva.
4. 4En el mismo sartén, añade la cebolla picada y los dientes de ajo picados. Sofríe durante 1 minuto.
5. 5Agrega la miel y el agua al sartén, mezcla bien y deja hervir.
6. 6Regresa las chuletas al sartén y cocina 3 minutos por cada lado, bañándolas con la salsa.
7. 7Espolvorea el cilantro picado por encima antes de servir.