Girelle prosciutto e formaggio

Ingredients

• 11 rotolo pasta sfoglia rettangolare(230g)
• 22 zucchine(300g)
• 3100 g edamer(100g)
• 4100 g prosciutto cotto(100g)
• 51 uovo(60g)

Instructions

1. 1Stendi la pasta sfoglia e distribuisci sopra le zucchine tagliate a fettine, l’edamer e il prosciutto cotto.
2. 2Arrotola la sfoglia e taglia a fette spesse circa 2 cm.
3. 3Disponi le girelle su una teglia.
4. 4Sbatti l’uovo e spennella la superficie.
5. 5Cuoci in forno a 200°C per 20-25 minuti fino a doratura.