Tacos de boeuf

Ingredients

• 1500 g boeuf haché(500g)
• 28 tortilla de maïs(320g)
• 31 oignon(100g)
• 42 tomate(240g)
• 51 laitue(60g)
• 6100 g fromage râpé(100g)
• 72 cuillère à soupe épices pour tacos(16g)
• 81 cuillère à soupe huile végétale(10g)
• 90.5 cuillère à café sel(3g)
• 100.25 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Émincer l'oignon et couper la laitue et les tomates en petits morceaux.
2. 2Faire chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen.
3. 3Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
4. 4Ajouter le boeuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
5. 5Incorporer les épices pour tacos, le sel et le poivre. Mélanger et cuire encore 2 minutes.
6. 6Réchauffer les tortillas de maïs dans une poêle ou au micro-ondes.
7. 7Garnir chaque tortilla avec le mélange de boeuf, la laitue, les tomates et le fromage râpé.
8. 8Servir immédiatement.