Tagliatelles crémeuses au poulet

Ingredients

• 1250 g tagliatelle(250g)
• 2200 g filet de poulet(200g)
• 32 cuillère à soupe huile d’olive(27g)
• 4100 ml crème fraîche(100g)
• 52 gousse ail(10g)
• 650 g fromage parmesan râpé(50g)
• 71 cuillère à café sel(6g)
• 80.5 cuillère à café poivre(2g)

Instructions

1. 1Faire cuire les tagliatelle selon les instructions sur l'emballage.
2. 2Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
3. 3Ajouter les filets de poulet coupés en morceaux et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. 4Ajouter l'ail haché et cuire pendant 1 minute.
5. 5Incorporer la crème fraîche et laisser mijoter.
6. 6Ajouter le fromage parmesan et remuer jusqu'à ce qu'il fonde.
7. 7Assaisonner avec le sel et le poivre.
8. 8Mélanger les tagliatelle cuites avec la sauce au poulet.
9. 9Servir chaud.