Gyoza-Ofensuppe

Name: Gyoza-Ofensuppe
Yield: 2
Ingredients: 8 Gyoza (gefroren oder frisch); 1 Handvoll Edamame; 1 Paprika; 0.25 Spitzkohl; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Dose Kokosmilch; 1 Esslöffel Honig; 1 Teelöffel Currypaste; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1 Teelöffel Erdnussmus; 3 Esslöffel Sojasauce; 1 Teelöffel Sriracha; 1 Teelöffel weißer Sesam; 1 Teelöffel schwarzer Sesam

2 servings

850

Calories

28g

Protein

98g

Carbs

38g

Fat

Ingredients

18 Gyoza (gefroren oder frisch)(320g)
21 Handvoll Edamame(50g)
31 Paprika(150g)
40.25 Spitzkohl(150g)
52 Frühlingszwiebeln(30g)
61 Dose Kokosmilch(400g)
71 Esslöffel Honig(20g)
81 Teelöffel Currypaste(6g)
91 Esslöffel Zitronensaft(15g)
101 Teelöffel Erdnussmus(7g)
113 Esslöffel Sojasauce(45g)
121 Teelöffel Sriracha(5g)
131 Teelöffel weißer Sesam(3g)
141 Teelöffel schwarzer Sesam(3g)

Instructions

1Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
2Kokosmilch, Zitronensaft, Honig, Currypaste, Sojasauce und Erdnussmus in eine Auflaufform geben und gut verrühren.
3Paprika, Edamame, Spitzkohl und Frühlingszwiebeln klein schneiden und zur Sauce geben. Alles vermengen.
4Gyoza auf das Gemüse legen. Nach Belieben noch etwas Paprika und Frühlingszwiebeln darüber verteilen.
5Die Auflaufform in den Ofen stellen und ca. 15–20 Minuten backen.
6Suppe aus dem Ofen nehmen, mit Sriracha, weißem und schwarzem Sesam bestreuen und servieren.