Gâteau à l'avoine façon Snickers

Ingredients

• 11 banane(120g)
• 2100 g flocons d’avoine(100g)
• 31 cuillère à café levure chimique(5g)
• 420 g sirop d’érable ou miel(20g)
• 530 g protéine au chocolat(30g)
• 62 cuillères à soupe fromage blanc(60g)
• 7250 ml lait (au choix)(250g)
• 82 cuillères à soupe beurre de cacahuète(32g)
• 92 cuillères à soupe cacahuètes(18g)
• 1030 g chocolat noir fondu(30g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Écraser la banane dans un plat allant au four.
3. 3Ajouter les flocons d’avoine, la levure chimique, le sirop d’érable ou miel, la protéine au chocolat, le fromage blanc et le lait.
4. 4Bien mélanger tous les ingrédients.
5. 5Enfourner pendant 35 à 40 minutes à 180 degrés Celsius.
6. 6Laisser refroidir quelques minutes après la cuisson.
7. 7Verser le beurre de cacahuète sur le gâteau.
8. 8Ajouter les cacahuètes par-dessus.
9. 9Finir en versant le chocolat noir fondu.
10. 10Laisser prendre au frais pour former une coque.
11. 11Servir et déguster.