Gamboni al forno super succosi

Ingredients

• 112 gamboni congelati(480g)
• 23 spicchio aglio(15g)
• 30.5 limone(30g)
• 410 g prezzemolo fresco(10g)
• 52 cucchiaio olio extravergine di oliva(24g)
• 61 cucchiaio vino bianco(12g)
• 71 cucchiaino sale in scaglie(5g)
• 8200 g pane(200g)

Instructions

1. 1Pela le code dei gamboni, lasciando testa e coda. Rimuovi delicatamente la vena con delle pinze e taglia le zampe e i baffi.
2. 2Disponi i gamboni su una teglia.
3. 3Prepara un trito con aglio, prezzemolo fresco, succo di limone e olio extravergine di oliva.
4. 4Sala i gamboni a piacere e spennella il trito sopra i gamboni.
5. 5Versa un po' di vino bianco sui gamboni.
6. 6Cuoci in forno a 180°C per 12 minuti.
7. 7Servi subito con abbondante pane per accompagnare la salsa.