Magische überbackene Miesmuscheln

Ingredients

• 11 Packung Miesmuscheln(1000g)
• 2100 g Gouda, gerieben(100g)
• 3100 g Frischkäse(100g)
• 42 Esslöffel Mayonnaise(30g)
• 52 Knoblauchzehe(10g)

Instructions

1. 1Miesmuscheln gründlich waschen. Geöffnete Muscheln aussortieren.
2. 2Miesmuscheln in kochendes Wasser geben und 1 Minute kochen, bis sie sich öffnen.
3. 3Wasser abgießen. Die obere Schale entfernen, nur die untere mit Muschelfleisch behalten.
4. 4Gouda, Frischkäse, Mayonnaise und gepressten Knoblauch in einer Schüssel gut vermengen.
5. 5Jeweils eine kleine Menge der Füllung auf jede Muschel geben.
6. 6Muscheln nebeneinander auf ein Backblech legen.
7. 7Backofen auf maximale Temperatur vorheizen.
8. 8Muscheln 10 Minuten im Ofen überbacken.
9. 9Heiß servieren und genießen.